Обезжиренный творог при похудении, Полезные свойства творога

Posted on by Федосья















Содержание статьи:


Читать далее...
















Новенькое

У многих худеющих сложилось такое ошибочное мнение, что все продукты, на этикетках которых красуются надписи ноль калорий, фитнес, slim, обезжиренный, легкий и т.д., очень полезны для здоровья и не вредят фигуре.



Так ли это на самом деле? В этой статье речь пойдет о любимом и вкусном твороге, который является неотъемлемой частью рациона не только худеющего, но и здорового человека.

Польза и вред обезжиренного творога

Пройдемся по составу и полезным микроэлементам этого продукта.



С точки зрения содержания белка в твороге, обезжиренный и обычный в принципе не различаются. Каждый из них богат этим компонентом и содержит до 16-18 на 100 грамм белка. Также в составе полезные витамины, кальций, фосфор, железо и магний.

Все мы знаем, что существует большой выбор творога с разной долей жирности, в этом и состоит основное отличие.



Существуют виды с 5-ти, 9-ти, 12-ью, 15-ью или 18-ью процентной жирностью, катастрофа для талии скажете вы, а вот и нет.

Зачастую производители пишут долю жирности равную нулю, вот тут обман чистой воды. Уменьшить процент жирности молочного изделия до абсолютного нуля просто невозможно.



А вот изделий с показателями 0,3 или 1,8 хоть отбавляй.

  • Первым минусом обезжиренного творога является меньшее количество витаминов, ведь в процессе обработки (нормализации или придания молоку определенного процента жирности) он их попросту теряет, и улетучиваются полезные витаминчики в пустоту.
  • Вторым недостатком становится плохая усвояемость кальция организмом при пониженном проценте жира.

    Для его нормального всасывания необходим витамин Д, а именно жир.

Какой же творог выбрать при похудении

Несомненно, обезжиренный творог содержит меньшее количество калорий при большОм содержании белка.

Это его неоспоримый плюс в процессе похудения.



Калорийность такого продукта может быть снижена до 80-115 ккал на 100 грамм. В свою очередь калорийность более жирных образцов 120-230 ккал/100 грамм.

Если думать о пользе этого продукта, то в принципе он не уступает своим жирным собратьям, белок есть, витамины присутствуют, хоть и в меньшем количестве, кальций посредственно, но усваивается.

Чем полезна творожная масса

О каком-то вреде обезжиренного творога говорить не стоит, а вот об отсутствии должной пользы возможно.

Несмотря на ряд недостатков обезжиренного продукта, в нашем рационе могут присутствовать как обезжиренный, так и жирные виды. Если в рационе здоровой женщины или мужчины хватает других источников кальция, таких как орехи и сыры, семена, бобовые культуры, рыба, то можно кушать маложирный творог спокойно. Ведь рацион разнообразен и богат всеми необходимыми составляющими.

Но если вы скушали лайт версию этого кисломолочного продукта, закусили яблочком и ждете, что ненавистные килограммы со скоростью света начнут уходить, то это большая ошибка.

Обезжиренный творог польза и вред при похудении

Скорее всего вас покинут ногти, волосы, начнутся проблемы с кожей и женским здоровьем.

Всякий творог нужен и полезен

Какой же можно сделать вывод из всего изложенного. Если ваш рацион полноценный и богатый, в нем присутствуют и У, и Б, и Ж, жиры, если кто-то не понял, то от пачки обезжиренного творога вреда не.

Да, кальций плохо усвоить, но мы же кушаем не только молочку, получим кальций из других продуктов.

Творог при похудении (сушке). За и против.



А вообще, вписываем в свою норму калорий творожок 2-5-9 процентной жирности, набираемся полезных компонентов, хорошего настроения и женского здоровья.

Всем известно, что творог очень полезен, содержит много белка, основного строительного компонента организма. Большая часть творожного белка — это казеины, который дают ощущение сытости надолго, ведь медленно усваиваются организмом.

Фосфор, которым тоже богат этот продукт, способствуют здоровью ногтей, волос, зубов и, новость для многих, нервной системы.


В чем секрет популярности обезжиренных продуктов?


Достоинств у творога масса, не забывайте его  включайте в свой рацион. Однако от творожных ужинов стоит воздержаться, подробнее в Творог на ужин.

 

Свежие комментарии



В начало

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *